
创新的口味和各种形式的精酿啤酒吸引了女性消费者。
文本/Photobay每日所有媒体Chen Lilin
“流行音乐!”这位时尚的女孩打开了一罐啤酒,倾斜了头喝酒,然后稍微跳了起来,溅出了一圈水。
8月10日晚上,“跳到东湖”在Juuchen,Donghu和Moshan举行,其中有500多名挑战者可以参加。来自全国各地的40多个手工品牌也聚集在一起,以沸腾这一“ han风格的狂欢节”。
下午6点左右在那天,Chanmenting是1990年代出生的白领工人,参加了“跳跃东湖”,水滴仍然悬挂在他的头发上。他将一杯精酿啤酒放入瑞典品牌,味道是黑李子酱。 “我觉得喝精酿啤酒的心理阈值低,喝酒是很好的,但是没有喝酒的压力。”当他与朋友遇到朋友时,他有时会尝试不同的精酿啤酒。
在武汉,“潜水东湖“持续了15年。实际上,“跳跃东湖”也是啤酒,我们目睹了乌汉的手工啤酒的增长。
小酒馆营销总监Wang Yunpeng 18号说,“跳跃东湖”活动发生在2011年。首先,BMX爱好者乘着自己的汽车进入了湖泊。 2013年,第18号酒馆开始建立自己的酿酒厂,推出了自己的品牌志着人,成为第一个制作精酿啤酒的国家品牌。 2016年11月,推出了该商店独家商店的瓶装版,Jump East Lake IPA(Indian Pale Al)被推出。 2024年,他在布鲁塞尔啤酒挑战赛获得了金牌。在国家手工艺圈的帮助下,他成为了著名的“跳高东湖”。
在武汉,精酿啤酒的发芽始于2012年。经过多年的开发,CraftsStrofofsionaltobah开始从头开始形成。在Xiaohongshu中,武汉的精酿啤酒地图上有很大的海浪,以寻找“武汉 +精酿啤酒”。我很认可“武汉精酿啤酒地图”中的一篇文章n圆。自从博客作者于2024年4月推出以来,它已实时更新至2025年7月23日,总共有51个精酿啤酒孔。他们中的大多数人在汉库相遇,在两家商业区,三菱和街头街上有20多家商店。
“ 2023年,在江甘区的Xibeihu立即开设了四家专业手工艺酒吧。” Loop Cignular Beer的负责人Chen Duowen说:“我们在行业中有60多家专业手工艺酒吧,而不包括诸如Wuhan Youbulao和Zebra之类的连锁手工酒吧。”根据媒体统计,在2020年,武汉在过去五年中拥有近20家手工专业酒吧,三倍。“我不会喝酒,但挑战似乎很有趣。”陈先生说,喝精酿啤酒的情感价值通常比喝酒的需求要大得多。 2023年,他花了168元,参加了由武汉六个大酒吧发布的登机手机游戏“武汉醉地地图”。 PArticipant遵循地图上的说明,然后在指定的时间内到达地图上标记的标记,以体验六种特殊的精酿啤酒。完成任务后,您将收到有限的编辑限制。河北每日全媒体记者注册并发现了这种类型的“喝酒 + Citywalk
葡萄酒的名称,例如“愤怒的母牛和马匹”和“不接受KPI”,都击中了所有想要减轻工作压力的想法,尤其是终止进入工作场所的Z一代(Internet Generation)的一代。中国中国精酿啤酒产业研究所2025-2030的能力分析和发展视角《预后报告》认为,中国手工啤酒市场的规模已经增长,Z一代占其销售额的65%。
“以前,大多数顾客在25至35岁之间,但现在年龄越来越多的人在18-25岁之间,”手工艺爱好者的平均年龄正在下降。从2024年开始,各种茶和果味的口味将淹没手工啤酒圈,吸引更多的女性消费者。随着越来越多的工艺小酒馆开放周围地区,每杯平均价格下降了近五元。
通过创新的口味,较低的价格,崩溃的场景和人们的圈子,它促进了对公众的工艺消费。
今年7月,Uhan Viantian市和活动“让我们去uhan经济和技术发展区举行的Chegu享受快乐的啤酒”中的“艺术节Artsanal de Bingo Wave”非常受欢迎。手工艺制造商说,“跳到东湖”是他今年在乌汉(Uhan)举行的第三次类似活动。与运动,音乐,汽车和美食等特殊的当地活动混合在一起,表明它正在成为使用夜间经济的“新场景”。